Susan

昨天的晚餐。最近台灣綠色蔬菜有些缺乏，只好從別的食物下手。



媽下班回來看到還愣了一下：今天就我們兩個人吃，就煮個麵吧，幹嘛弄這種工夫料理？

哈！
這就是烹飪的樂趣啊，即使一個人吃也一樣，要尊重食材和自己的胃才行啊。

比起那種一盤端上桌，大家一起吃的合菜，我倒比較偏好套餐類，就是一人一份，覺得這樣吃起來比較自在的感覺。
所以弄了兩盤套餐出來，自己心情也很好。

馬鈴薯是一種我小時候討厭，長大了卻喜歡上的食物，覺得他真是妙極了，用來烤、燉肉或做沙拉都很棒，還有做成薯泥也很好吃。
臨時找不到什麼拌進薯泥裏的醬汁，於是就用剩下的一點鮮奶優格拌進去，放進冰箱冰一下，吃的時候綿密的薯泥透出淡淡香甜，超開胃。旁邊的醬是加了蘋果和芒果丁的優格，水果的甜味滲進優格裏，非常美妙的滋味。

正在吃的時候突然看到電視上的美食節目在教做cheese薯泥，改天來試試，然後要去漢神找那種超有名的mozzarella cheese來做，我的口水‧‧‧
（說到mozzarella cheese就有點怨念，幹嘛那麼難買啊！！聽說高雄只有
　漢神有？　討厭。。。
　不過有傳聞說好事多也有的樣子。）

本來鮭魚用煎的，但發現口感不好，於是用胡椒+鹽磨成了胡椒鹽灑在表面上再進烤箱。
果然味道立刻改變，胡椒鹽這東西真是小兵立大功！

話說薄餅實在是個好東西，和折凳一樣妙，只要沒有主食或是想不到要吃什麼，就可以派上用場，攪了麵糊下鍋煎，幾分鐘就可香噴噴上桌。
而且這次的薄餅裏還夾了清淡的香菇高麗菜，很健康～

越寫越餓。。。

今晚大家一直在玩一個msn的表情符號，是最近非常有名的兔斯基。




看！看到這張圖是不是覺得嘴巴很癢？
哈哈，不自覺就很想唸著：ややこしや　ややこしや

其實這個符號本來是單個的，就是這樣→

不過把好多個排排站，就變成ややこしや的效果，笑翻。
生活無處不是“寶”啊！
連個表情符號都被那個寶貝給制約了～

兔斯基的一對小耳朵是很可愛，不過‧‧‧
還是很想換成寶貝的臉～～