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雖然鏜圓什麼時候都吃得到，可是在冬至的當天吃，就是有一種不一樣的溫暖感覺。
很久以前都是家裏自己包，但後來貪圖方便，有好多年都是去買現成的冷凍湯圓，今年心血來潮，自己包吧！
糯米粉買回來還要經過處理，最後出來的糰才會Q和好吃。
包湯圓應該有很多方法吧？
我們的包法是先把麵糰捏成一個一個像是小碗一樣的形狀，然後再把事先搓成一個個小圓球的餡料包進去。
本來只是一顆顆小白球，但真正煮好後才會有糯米外皮的晶瑩剔透感。
一顆顆白白胖胖的湯圓，讓人食指大動。
我喜歡花生餡，自己調的餡料，甜度自己抓，份量多少自己抓，濃稠感也自己抓。
一口咬下去，濃濃的花生餡流出來，好滿足啊～～花生湯圓真是所有湯圓裏最好吃的一種了。
其實芝麻的也不錯啦，可是味道就是少了像花生那種溫暖感覺。
今年冬至還有我另一項超超超愛的食物－－茴香餃子^++^。
好像茴香不是四季都有，現在這時候似乎剛好是產季，於是媽買了一把回來，立刻來包餃子囉。
雖然晚上有點累了，不過為了貪吃，還是乖乖坐在那把兩包餃子皮包完了‧‧‧
包完以後，一整板的茴香餃子排在眼前，就完全不累了，呵。
茴香的長相不怎麼美麗，像一根根的針葉植物，也不是每個人都能接受的味道，有些人會覺得有點燻人或是有點澀，總之是一個不討喜又冷門的味道，可是我實在是超愛啊！愛到不行！尤其包餃子更是一絕。
今年冬至吃了不錯的食物，明年一整年的身體應該都會好吧。
很久以前都是家裏自己包，但後來貪圖方便，有好多年都是去買現成的冷凍湯圓，今年心血來潮，自己包吧！
糯米粉買回來還要經過處理，最後出來的糰才會Q和好吃。
包湯圓應該有很多方法吧？
我們的包法是先把麵糰捏成一個一個像是小碗一樣的形狀，然後再把事先搓成一個個小圓球的餡料包進去。
本來只是一顆顆小白球，但真正煮好後才會有糯米外皮的晶瑩剔透感。
一顆顆白白胖胖的湯圓，讓人食指大動。
我喜歡花生餡，自己調的餡料，甜度自己抓，份量多少自己抓，濃稠感也自己抓。
一口咬下去，濃濃的花生餡流出來，好滿足啊～～花生湯圓真是所有湯圓裏最好吃的一種了。
其實芝麻的也不錯啦，可是味道就是少了像花生那種溫暖感覺。
今年冬至還有我另一項超超超愛的食物－－茴香餃子^++^。
好像茴香不是四季都有，現在這時候似乎剛好是產季，於是媽買了一把回來，立刻來包餃子囉。
雖然晚上有點累了，不過為了貪吃，還是乖乖坐在那把兩包餃子皮包完了‧‧‧
包完以後，一整板的茴香餃子排在眼前，就完全不累了，呵。
茴香的長相不怎麼美麗，像一根根的針葉植物，也不是每個人都能接受的味道，有些人會覺得有點燻人或是有點澀，總之是一個不討喜又冷門的味道，可是我實在是超愛啊！愛到不行！尤其包餃子更是一絕。
今年冬至吃了不錯的食物，明年一整年的身體應該都會好吧。
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