Susan

杏仁瓦片很簡單，材料少、步驟也單純，失敗率極低。只是‧‧‧

想要把它當成一件超龜毛的點心來做，也不是不可以。。。。。。

這種東西薄一點比較好吃，上面的杏仁片分佈得均勻一點最好，第一批烤了杏仁片和南瓜子片，烤完後看看成品，成色不錯，吃了兩片，甜度和脆度都很OK，可是總覺得不滿意。

上面的杏仁片分佈得不夠均勻，並且看得到一些斷一半的、缺個角的杏仁片，愈看愈彆扭。

於是重新烤了第二批↓

 
　　　（有美吧XD）

烤第二批的時候，時間比弄第一批時還要多了兩三倍，一邊小心翼翼地弄一邊覺得我好像明天就要把工作辭了去賣杏仁瓦片一樣 囧，這不是明明就是一件很簡單的小點心嗎？用個湯匙或叉子把杏仁片鋪均勻就可以了，但是我把它變成超龜毛的東西。

烤20片杏仁瓦片的時間和我烤20個鮮奶烤布丁的時間差不多，問題是，烤布丁有一半以上的時間都只要在旁邊等就好，但是杏仁瓦片我有大部時間都在動作>.<。

maa～
囧歸囧啦，但是坦白說，有費工夫作出來的真的不一樣，口感差很多，超好吃的！而且視覺效果也連跳三級！
有機會再來挑戰更龜毛一點的作法！！

這是第一批烤的↓，用了家裏的包裝袋包一下，好可愛～